牛乳

ごはん

ヌンクーグァー

魚のアーサマヨ焼き

黒糖ぜんざい

今日1月11日は「鏡開き」です。まず鏡もちとは、丸く平たく作ったおもちを二つ重ねたものです。お正月に神様や仏様にお供えしていた鏡もちを下げ、それを食べる風習があります。神様にお供えした食べ物には力が備わると考えられ、それを食べる事で、無病息災を願います。鏡餅を食べるときは包丁で切るのは縁起が悪いとされて、木づちなどで割っていただきます。給食では白玉もちを鏡もちに見立て、沖縄県産の黒糖と一緒に甘く煮込んで、黒糖ぜんざいにしました。特にもちはのどにかかりやすいため、よく噛んでおいしくいただきましょう。