12.8(金)の給食
牛乳
キムタクチャ-ハン
ショーロンポー
山菜の中華あえ
チーズ大福
今日の献立は、伊波小学校6年3組と石川中学校3年4組のリクエスト献立です。「キムタクチャーハン」をリクエストしてくれました。 キムチは、言わずと知れた、韓国・朝鮮のから~い漬物です。キムチは、白菜などの野菜と、塩・とうがらし、魚介の塩辛、にんにくなどを主に使用した漬け物のことです。朝鮮半島で生まれ、現在は、世界各地で食されるようになりました。キムチの語源は「野菜の塩漬け」を意味する「チムチェ」が、長い年月が経つ内に、キムチとして定着するようになったと言われています。今日は、みなさんの大好きなキムタクチャーハンです。ピリッと辛くて、からだがポカポカしてきませんか?